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这几个元素和膨果、着色、增甜密切相关!千万不能缺了!氮肥 是这个阶段最需要小心翼翼对待的一个。因为氮肥属于果树生长必须的,但这时候过量又会导致秋梢过旺。 因此氮肥的供应量必须严格控制! 施用的时候一定要因树施肥。对弱树,结果过多的树可以添加氮肥,对壮旺树最好不添加氮肥。 钾肥 有人问了,那施肥有什么用呢?施肥的元素各种元素作用不同,以钾为例,钾元素能参与植物的光合作用,促进糖分积累。所以,如果要果实够甜,需要在膨大期增加钾元素的施入。 钾的作用:影响糖分积累的因素 钾对于酶活性,细胞分裂,光合作用,光合产物运输和渗透调节起到重要作用。直接参与果实糖分的积累,提高果实糖分含量。 在果实着色期间补充高水平的钾肥可增加果实起砂着色。膨果期需要钾肥,钾能促进细胞膨大和果实糖分积累,膨果增甜。但其他元素对于果实的膨大、品质的增强也有着不可替代的作用。 硼肥 其实硼和钾对于果实的膨大作用有些类似,都是作用于有机物质转运环节。 缺硼缺钾叶片光合作用产生的有机营养物质不能转运到果实中进行积累。硼不仅是促进钙的代谢,同时也促进了有机物的在木质部向韧皮部转移的一个重要元素。 硼元素此时的作用可以促进营养物质向果实转运,此时缺硼也会影响果实膨大。 镁肥 参与叶绿素形成,叶片翠绿,光合作用强,产生的光合物质多,则利于果实膨大。 果实膨大期开始镁肥吸收量也增大,而结果量大的树特别容易缺镁。果树缺镁会影响光合作用,降低营养物质积累。 磷肥,需求稳定。促进细胞分裂,细胞越多,则果实越大。 功能很多的钙肥:钙肥对于膨果可以说是很重要,它不仅有增加果实硬度、提高果皮亮度、防止浮皮枯水等作用,还有一定的防裂果、日灼的作用。此时钙肥需求量较大,可适当补充钙肥。 而着色最重要的是类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素的形成。 这些物质的形成是一个很复杂的过程,总结起来与以下几个元素素有关:Mg镁、K钾、P磷、B硼、Mn锰、Mo钼。 这些元素都是直接影响养分积累或者养分转运及影响体内酶的活性改变叶绿素和类胡萝卜素比例,最终显现出果实成熟固有颜色。 增甜无外乎增加果实有机物质积累,这主要还是受外界光照和温度影响,但是通过适当增施Mg镁、氮N、K钾、B硼等元素能促进养分积累。 |